Das perfekte Kochbuch für Allergiker & Unverträglichkeiten
Unsere Rezepte sind komplett frei von Gluten, Soja, raffiniertem Zucker und Kuhmilch. Außerdem verzichten wir auf Nachtschattengewächse. Alle Zutaten werden so vorbereitet, dass resistente Stärke entsteht und Lektine oder andere Pflanzenschutzstoffe minimal gehalten werden.
Passend dazu: Unser Wildkräuter Guide!
Da wir in einigen Rezepten regionale Wildkräuter verwenden, haben wir zu diesem Thema noch ein seperates Ebook geschrieben. In diesem Buch geht es um den einfachen Zugang zu mehr Wildkräutern in deinem Speiseplan gehen.
Denn anders als konventionell angebautes Gemüse, sind diese oft richtige Nährstoffbomben. Außerdem nennen wir dir einige Regeln zu deiner Sicherheit und auf was du beim Pflücken und bei der Weiterverarbeitung achten solltest.
Beide Ebooks sind auch im Bundle erhältlich! Klicke einfach auf das Bild.